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  • 用料:

  • 西葫芦  半个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  100克
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

面粉可以分成两次倒进碗里,这样容易拌匀。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入盛有西葫芦丝的碗里
  • 2. 放入面粉
  • 3. 放入十三香、盐,并搅拌均匀
  • 4. 锅内放适量食用油
  • 5. 油热以后放入搅拌均匀的食材
  • 6. 中火煎2-3分钟,翻面
  • 7. 再煎2分钟就可以出锅啦!放上几片西红柿,补充蛋白质的同时补充维生素呦!