胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
海带头 | 小米椒 |
生抽 | 老抽 |
食用盐 | |
鸡精 | |
辣椒粉 |
1.美美图片来一张,海带软烂可口!
2.准备食材。
3.海带头洗净切丝。
4.生姜大蒜切丁,小米椒切圈,香葱切段。
5.锅内放清水,放入海带头焯水三至五分钟。
6.捞出用凉水冲洗。
7.锅内放油,放生姜大蒜爆香,放一勺辣椒粉。
8.辣椒粉炒出红油。
9.放入海带。
10.放盐。
11.一勺白糖。
12.三勺香醋。
13.一勺生抽。
14.一勺老抽上色,翻炒均匀。
15.放胡椒粉鸡精。
16.撒上香葱就可以出锅啦!
17.非常美味开胃!我居然吃出了软糯的感觉。
1.海带头没有吃完放入冰箱一个月不会坏。
2.我买的海带头盐分比较大,所以冷水下锅焯水,这样可以煮出海带中的盐分。