笋干烧肉

笋干烧肉
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作者:薰衣草

食材用料

猪颈肉 300克
笋干 一碗
生抽 一勺
一勺

笋干烧肉的做法

  • 笋干烧肉的做法图解1

    1.猪颈肉焯水放入一块生姜去腥,沸腾出沫后加黄酒去腥

  • 笋干烧肉的做法图解2

    2.锅内放适量油猪颈肉洗净后切成小块后煎一下

  • 笋干烧肉的做法图解3

    3.笋干放入锅内,加入一勺老抽上色(笋干要提前泡发煮一个半小时)

  • 笋干烧肉的做法图解4

    4.加入一勺生抽

  • 笋干烧肉的做法图解5

    5.加入一勺盐调味

  • 笋干烧肉的做法图解6

    6.加入一块冰糖

  • 笋干烧肉的做法图解7

    7.再煮一会之后等汁收干入味即可出锅

  • 笋干烧肉的做法图解8

    8.装盘放上香菜点缀,一盘美味的笋干烧肉就完成了。

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笋干烧肉的家常做法

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