鱼香荷包蛋的做法

• 1.木耳提前泡发洗净备用

• 2.锅内放油烧热，鸡蛋放入锅内两面煎熟

• 3.煎熟的蛋切成小块

• 4.准备好调料:蒜末、小米辣、生抽、白糖、鱼香味调料一勺

• 5.锅内放油烧热，放入木耳翻炒然后放入胡萝卜

• 6.鸡蛋放入一同翻炒，加入刚刚准备好的调料

• 7.最后放入青椒片翻炒至断生入味即可出锅

• 8.装盘放上白芝麻点缀即可，一盘美味的鱼香荷包蛋就完成了。