打印

玫瑰花水果冻的做法

www.xiangha.com/caipu/102437482.html

  • 用料:

  • 牛奶  250克
  • 红心火龙果  1个
  • 白砂糖  50克
  •  550克
  • 白凉粉  75克

做法:

  • 1. 红心火龙果一切为二,取一半切薄片备用。
  • 2. 取35克红心火龙果,250克牛奶,混合榨汁备用。
  • 3. 把水果汁过滤。
  • 4. 粉色冻:果汁倒入锅中加入30克白凉粉,20克白砂糖,拌均匀至沸腾融化。
  • 5. 倒入六寸蛋糕模冷却凝固备用。
  • 6. 切成薄片的红心火龙果排排队。
  • 7. 从左往右卷成玫瑰花造型,卷的有点丑哦。
  • 8. 轻轻的放在已经凝固的粉色果冻上面。
  • 9. 透明冻:550克水倒入锅中,加入45克白凉粉,30克白砂糖,搅拌均匀至沸腾熔化。
  • 10. 轻轻的倒在玫瑰花上面,等待冷却凝固。
  • 11. 冷却脱模。高颜值的玫瑰花水果冻就完成了。
  • 12. Q弹爽口,混合着水果和牛奶的多重口感的玫瑰花果冻,杠杠滴好吃!