马齿苋:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.马齿苋摘去根和老茎,清洗干净,放开水锅里焯3分钟
2.捞出过凉水
3.攥干水分,改刀
4.放入盘里,倒上蒜泥
5.放入适量盐、生抽、香油,上面放小米辣装饰,吃的时候拌均
6.成品图
马齿苋焯完水可以多洗两次,去除黏水。
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