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黑芝麻米饭煎饼的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  20克
  • 米饭  1小碗
  • 纯牛奶  60毫升
  • 白糖  10克
  • 玉米淀粉  10克
  • 小麦粉  40克

小贴士:

1、制作煎饼时,只需开小火
2、我使用的无油双面煎锅,平常的过制作煎饼需要少量油
3、加入纯牛奶,更营养美味;加入玉米淀粉,口感更细腻

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将60毫升纯牛奶倒入碗中
  • 3. 加入10克玉米淀粉
  • 4. 加入20克黑芝麻
  • 5. 加入10克白糖
  • 6. 再加入40克小麦粉
  • 7. 搅拌均匀,将米饭倒入黑芝麻牛奶糊中
  • 8. 搅拌均匀至黏糊状
  • 9. 将搅拌好的黑芝麻米饭糊盛入煎锅中
  • 10. 盖上锅盖,开小火
  • 11. 一面煎熟后,换另一面
  • 12. 将制作好的黑芝麻米饭煎饼晾一晾
  • 13. 切成4块,放入盘中
  • 14. 黑芝麻米饭煎饼就可以呈上桌子了~
  • 15. 成品图