打印
  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  2个
  •  3根
  •  3克
  • 火腿肠  1根

小贴士:

面糊中要有盐,这样的饼才劲道Q弹

做法:

  • 1. 准备材料,葱、火腿肠切碎,400克水里放入2克盐
  • 2. 准备鸡蛋液,葱和火腿汤也放入鸡蛋液,放1克盐
  • 3. 分次加入面粉和面糊,面糊搅拌无颗粒就可以了
  • 4. 电饼铛倒入面糊再开火
  • 5. 面糊凝固倒入蛋液
  • 6. 蛋液凝固翻面
  • 7. 翻面后30秒基本上可以出锅了
  • 8. 成品