竹燕窝炒蛋饭的做法

• 1.将竹燕窝焯水沥干。鸡蛋打散，加点盐和胡椒在里面，搅拌均匀。

• 2.提前炒好鸡蛋，差不多成型就可以铲出

• 3.猪油入锅，油热加入剩饭，翻炒片刻

• 4.再加入鸡蛋和竹燕窝，尽可能搅拌，弄碎，和米饭混合在一起。加入番茄酱和适量盐，也可以加点酱油。

• 5.快出锅了撒上葱花，大功告成