白灼海螺

白灼海螺
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作者:因为爱情

健康功效

海螺:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

适量
一品鲜酱油 适量

白灼海螺的做法

  • 白灼海螺的做法图解1

    1.海螺用淡盐水泡一个小时左右

  • 白灼海螺的做法图解2

    2.用牙刷刷洗干净,再用清水冲洗几次

  • 白灼海螺的做法图解3

    3.锅内放入适量清水,放入海螺,姜片,料酒,大火煮开,继续煮五分钟

  • 白灼海螺的做法图解4

    4.出锅装盘,倒一点一品鲜酱油

  • 白灼海螺的做法图解5

    5.揭掉肉上面的盖,用牙签轻轻一拽完整的海螺肉就出来了

小贴士

用淡盐水泡可以让海螺把泥沙吐干净

本菜谱由因为爱情上传

白灼海螺的家常做法

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