秘制麻辣小龙虾的做法

• 1.清洗干净小龙虾

• 2.准备作料

• 3.锅里放油，加入红花椒、青花椒、姜、蒜。

• 4.加入豆瓣、火锅底料，煎出红油。

• 5.加入干辣椒翻炒。

• 6.加入泡椒翻炒。

• 7.加入藤椒、香叶、桂皮翻炒。

• 8.加入大葱、酱油、鱼作料翻炒。

• 9.加入小龙虾、洋葱翻炒一会儿。

• 10.加入啤酒小火煮至水收干。

• 11.水收干，加入适量鸡精起锅。