白猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄切开两半，方便熟和入味。用清水浸泡一下血水清洗干净，放入锅内。
• 2. 切葱、姜、蒜
• 3. 把切好的葱姜蒜放入锅内，放入花椒、大料、桂皮、香叶、香草。盖上锅盖，选择蹄筋类
• 4. 煮好的猪蹄，切蒜沫倒入酱油和少量醋，粘猪蹄吃