茶油虾米炒蛋的做法

• 1.鸡蛋两个，小葱两根，虾皮，茶油各适量

• 2.虾皮提前用水泡一下，小葱切碎，鸡蛋打散

• 3.所有的材料放入碗中加一点点盐，搅拌均匀

• 4.奶锅放适量的山茶油煸香

• 5.茶油煸香后倒入搅拌好的鸡蛋液

• 6.中小火慢慢煎成型后

• 7.用铲子翻炒散，炒至熟透了即可

• 8.装盘即可食用