香煎马交鱼的做法

• 1.马交鱼切成1.5厘米厚片，洗净晾干水，起锅烧油下姜片，下马交鱼中小火慢慢煎。

• 2.翻面煎另一面，多翻两次面煎，不要糊了～

• 3.上盘浇上一些味极鲜酱油。