卤鸡爪

卤鸡爪
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健康功效

茴香:活血化瘀
酱油:活血化瘀

卤鸡爪的做法

  • 卤鸡爪的做法图解1

    1.将鸡爪,脚指甲切掉

  • 卤鸡爪的做法图解2

    2.洗净

  • 卤鸡爪的做法图解3

    3.锅里加水,鸡爪到入,放一点老酒,生姜片

  • 卤鸡爪的做法图解4

    4.烧开出锅

  • 卤鸡爪的做法图解5

    5.锅里放油烧开,放生姜片

  • 卤鸡爪的做法图解6

    6.鸡爪放进去翻炒

  • 卤鸡爪的做法图解7

    7.放老酒,辣椒干,桂皮,茴香,生姜。加入生抽,酱油,冰糖 ,在加500克冷水,中火25分钟

  • 卤鸡爪的做法图解8

    8.出锅装盘

小贴士

鸡爪先放水里,去血水,加入老酒,生姜,去腥味,

本菜谱由迷失香的记忆上传

卤鸡爪的家常做法

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