
用料:
- 猪肉 6两
- 韭菜 6两
- 葱末 适量
- 姜末 3片
- 盐 1勺
- 五香粉 1/2勺
- 鸡粉 1/2勺
- 耗油 1勺
- 食用油 1勺
- 生抽 2勺
做法:
- 1. 韭菜6两,清洗干净控水备用。
- 2. 韭菜密刀切碎。
- 3. 大葱一段切成末。
- 4. 生姜3片切成末。
- 5. 韭菜盛入容器。
- 6. 放入猪肉馅。
- 7. 放入葱姜末。
- 8. 加入一勺盐。
- 9. 1/2勺五香粉。
- 10. 1/2勺鸡粉。
- 11. 1勺耗油。
- 12. 2勺生抽。
- 13. 3勺食用油。
- 14. 搅拌均匀。
- 15. 买的饺子皮,放入猪肉韭菜馅。
- 16. 对边封口。
- 17. 全部包好(不会包饺子的,可以去看我主页的帖子,有一个包饺子视频)。
- 18. 调好料汁(我的菜谱里有“万能料汁”的菜谱)
- 19. 饺子煮熟。
- 20. 盛出。
- 21. 装盘即可食用。