浇汁饺子(韭菜鸡蛋馅）的做法

做法：

• 1. 准备食材：韭菜6两，鸡蛋3个。
• 2. 鸡蛋打入碗里。
• 3. 热锅起油，炒熟鸡蛋。
• 4. 盛出切碎放凉备用。
• 5. 韭菜密到切碎，盛入容器。
• 6. 倒入放凉的鸡蛋碎。
• 7. 加入适量3勺食用油。
• 8. 翻拌均匀。
• 9. 再加入一勺盐。
• 10. 1/2勺鸡粉。
• 11. 1/2勺五香粉。
• 12. 1勺耗油。
• 13. 搅拌均匀。
• 14. 再加入1勺香油搅拌均匀即可。
• 15. 买的饺子皮，放入韭菜鸡蛋馅。我的主页有包饺子手法视频。
• 16. 两面对折封口。
• 17. 全部包好。
• 18. 开水锅里饺子煮熟捞出。
• 19. 万能料汁(我主页有菜谱)。
• 20. 浇上料汁即可。
• 21. 成品图。