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豇豆炒鸡蛋
健康功效
豇豆:健脾
鸡蛋:润燥
豇豆炒鸡蛋的做法
![豇豆炒鸡蛋的做法图解1]()
1.备好食材：所有食材洗干净
![豇豆炒鸡蛋的做法图解2]()
2.小米椒切圈、蒜切末、香葱切葱花
![豇豆炒鸡蛋的做法图解3]()
3.豇豆切小碎段
![豇豆炒鸡蛋的做法图解4]()
4.开水绰水断生
![豇豆炒鸡蛋的做法图解5]()
5.清水冲凉
![豇豆炒鸡蛋的做法图解6]()
6.捞出沥干水分备用
![豇豆炒鸡蛋的做法图解7]()
7.鸡蛋打散搅拌均匀
![豇豆炒鸡蛋的做法图解8]()
8.热锅加适量油
![豇豆炒鸡蛋的做法图解9]()
9.油热五六成放入香葱小米椒蒜末爆香
![豇豆炒鸡蛋的做法图解10]()
10.放入豇豆碎段搅拌均匀
![豇豆炒鸡蛋的做法图解11]()
11.放入生抽
![豇豆炒鸡蛋的做法图解12]()
12.放入盐
![豇豆炒鸡蛋的做法图解13]()
13.放入鸡精
![豇豆炒鸡蛋的做法图解14]()
14.搅拌均匀
![豇豆炒鸡蛋的做法图解15]()
15.放入鸡蛋液
![豇豆炒鸡蛋的做法图解16]()
16.快速搅拌至鸡蛋液凝固即可
![豇豆炒鸡蛋的做法图解17]()
17.装盘食用
小贴士
豇豆碎段先要绰水断生再炒
豇豆炒鸡蛋的家常做法
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