
用料:
- 意面 200克
- 青口 3个
- 虾仁 2只
- 藿香 100克
- 腰果 30g
- 蒜 30g
- 橄榄油 100ml
- 淡奶油 50ml
- 牛奶 100ml
- 帕玛氏芝士粉 适量
- 洋葱切丁 适量
- 牛肉调味粉 适量
做法:
- 1. 准备这些食材。
- 2. 酱藿香,腰果和蒜随意切碎。
- 3. 把切好的加上橄榄油搅成酱备用。
- 4. 像这样。。。
- 5. 意大利面开水煮8-10分钟,关火泡3分钟,然后过冷水,备用。(记得放点油捞一捞)
- 6. 平底锅加热,放油,倒入洋葱丁,爆香。
翻入海鲜翻炒一下,加入青酱翻炒一下,倒入牛奶和淡奶油,再放入煮好的意大利面,焖一下。 - 7. 加入适量的牛肉粉,盐 味精和鸡精,就好了。 吃之前,撒上芝士粉就好了。