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酸辣土豆丝
健康功效
土豆:和胃
酸辣土豆丝的做法
![酸辣土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮
![酸辣土豆丝的做法图解2]()
2.将土豆切成丝
![酸辣土豆丝的做法图解3]()
3.切好放入水中泡，去除土豆的定粉
![酸辣土豆丝的做法图解4]()
4.锅里防水，土豆丝下锅煮2分钟
![酸辣土豆丝的做法图解5]()
5.出锅，沥水
![酸辣土豆丝的做法图解6]()
6.锅里放油烧开，之后放大蒜，辣椒，泡椒炒
![酸辣土豆丝的做法图解7]()
7.将土豆丝放进一起翻炒，在放白醋。之后放一点冷水。
![酸辣土豆丝的做法图解8]()
8.快出锅之前，放盐，味精。翻炒。出锅装盘
小贴士
土豆丝放水里去除定粉，炒出来，不会有白沫。泡椒放入，可以提升土豆丝的酸。加入白醋，颜色好看，有酸度.
酸辣土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
1.土豆去皮
2.将土豆切成丝
3.切好放入水中泡，去除土豆的定粉
4.锅里防水，土豆丝下锅煮2分钟
5.出锅，沥水
6.锅里放油烧开，之后放大蒜，辣椒，泡椒炒
7.将土豆丝放进一起翻炒，在放白醋。之后放一点冷水。
8.快出锅之前，放盐，味精。翻炒。出锅装盘
土豆丝放水里去除定粉，炒出来，不会有白沫。泡椒放入，可以提升土豆丝的酸。加入白醋，颜色好看，有酸度.
