双色花卷的做法

• 1.准备等量的面粉，酵母，白糖备用。

• 2.南瓜150克

• 3.去皮切片上锅蒸10分钟。

• 4.蒸熟的南瓜非常的软烂。

• 5.捣成泥。

• 6.加入适量的水稀释降温。

• 7.两个面团一个里边加纯净水，一个加南瓜汁。

• 8.和成均匀黄瓜的面团，醒发至双倍大。

• 9.醒发的面团明天变大，膨胀。

• 10.细腻均匀的蜂窝状，完美。

• 11.两个面团擀成均匀大小的两个长方形面饼。

• 12.两个叠起来。

• 13.撒上一勺盐，适量的食用油，用油刷子刷均匀。

• 14.叠起来四层。

• 15.切成拇指宽度均匀的剂子。

• 16.取一块，竖起来，撑一下长度，不要太长。

• 17.再横起来，三折。

• 18.手指从中间压下去，不要压断哦。

• 19.两边收口即可。(实在看不懂的，我的主页有小视频手法的帖子，去观摩一下)。记得点赞哦。

• 20.全部捏完。

• 21.上蒸笼，二次醒发。

• 22.醒发至原来的1.5到2倍大。

• 23.上大气后计时。大火蒸13分钟，闷3分钟后开锅。

• 24.出锅啦。

• 25.成品图。