西葫芦肉馅饼的做法

做法：

• 1. 葱，姜，生抽，耗油，香油，椒盐放入肉馅了，往一个方向搅上劲即可。
• 2. 西葫芦切一公分厚的片。
• 3. 用勺子挖去心。
• 4. 填入调好的肉馅。
• 5. 裹满面粉或者淀粉。
• 6. 再沾上鸡蛋液。
• 7. 热锅少油小火慢煎，盖上锅盖煎3分钟。
• 8. 翻个面再煎3分钟装盘出锅即可。