西葫芦肉馅饼的做法

• 1.葱，姜，生抽，耗油，香油，椒盐放入肉馅了，往一个方向搅上劲即可。

• 2.西葫芦切一公分厚的片。

• 3.用勺子挖去心。

• 4.填入调好的肉馅。

• 5.裹满面粉或者淀粉。

• 6.再沾上鸡蛋液。

• 7.热锅少油小火慢煎，盖上锅盖煎3分钟。

• 8.翻个面再煎3分钟装盘出锅即可。