用料：
- 黑木耳 20克
- 白木耳 10克
- 马蹄 150克
- 黄瓜 2根
- 红辣椒 1根
- 小葱 2根
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 盐 5克
- 蚝油 3克
- 花椒 8粒
小贴士：
脆炒马蹄，不用太长时间，3分钟左右出锅即可。
做法：
- 1. 准备好食材。黑木耳、白木耳、马蹄、黄瓜、红椒、小葱、蒜。黑白木耳提前泡两个小时。
- 2. 蔬菜切片儿待用。
- 3. 锅中放油，煸香花椒。
- 4. 放入葱蒜翻炒均匀。
- 5. 放入木耳翻炒均匀。
- 6. 再加入蔬菜，放入盐翻炒。
- 7. 再放入蚝油翻炒均匀，即可出锅了。
- 8. 一盘色香味俱全的木耳脆炒马蹄就上桌了！