青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.一斤面粉六两水的比例和成面团,盖上湿布醒十五分钟左右
2.猪肉馅加入适量清水搅打上劲
3.放入盐,十三香,酱油,蚝油调味
4.葱切葱花放入肉馅
5.拌匀放入适量油搅拌均匀
6.青椒洗净,去核去蒂,去掉筋膜
7.切碎粒
8.拌入肉馅里
9.醒好的面揪成面剂
10.按扁擀皮
11.包上馅料,捏饺子
12.包好的饺子
13.放入蒸锅,大火烧开,蒸十分钟
14.饺子好了,出锅
15.装盘,端上餐桌
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