蒜蓉蒸排骨的做法

• 1.将排骨洗净装盘备用

• 2.把蒜头剁成蒜沫，香菇净泡软后切小个备用。

• 3.将蒜沫，耗油，生抽，老抽，油，盐，鸡粉，香菇一起适量加入排骨中，搅拌均匀腌制半小时。

• 4.高压锅里放适量冷水，放蒸架，把装好盘的排骨放上，盖上锅盖，大火蒸水开后，换置中火蒸，前后蒸15分钟即可。

• 5.好吃的排骨就出锅啦。