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红枣粽子的做法
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用料:
糯米
400g
粽叶
20片
红枣
25个
葡萄干
适量
白糖
适量
细绳子
二十条
小贴士:
根据厨具的不同,我们可以进行适当调整,如果时间充裕可以提前一天浸泡米
做法:
1.
使用热水泡米两个小时
2.
清水泡粽叶两个小时,粽叶完全浸于水面以下。
3.
粽叶卷成锥桶状,先加一勺米,放一颗枣,撒上几颗葡萄干,再加米,在放枣子和葡萄干
4.
把叶子折下来,用绳子困上
5.
将做好的粽子放于电饭煲,加水,没住粽子即可,煮三十分钟,之后变成保温,捂三十分钟即可
6.
用清水浸泡熟了的粽子,凉了即可使用可加糖可不加糖