紫苏叶蛋饺的做法

做法：

• 1. 紫苏叶洗净控干
• 2. 鸡蛋打散
• 3. 肉馅备用
• 4. 紫苏叶铺平，一半抹上肉馅
• 5. 另一半翻过来如图用手轻轻压下4周
• 6. 苏叶饺入蛋液中沾匀
• 7. 翻个沾匀
• 8. 锅烧热入油烧热下入苏叶饺小火煎定型
• 9. 翻面煎熟即可
• 10. 可以下火锅，做汤，直接吃均可