沙姜焗鸡

沙姜焗鸡
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作者:lin_holiang

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

家鸡 半只
沙姜 2块
适量
白胡椒粉 适量
生粉 适量

沙姜焗鸡的做法

  • 沙姜焗鸡的做法图解1

    1.鸡斩块

  • 沙姜焗鸡的做法图解2

    2.备好辅料

  • 沙姜焗鸡的做法图解3

    3.鸡加盐、酱油、白胡椒粉、鸡粉、生粉腌制好,最后加点花生油。

  • 沙姜焗鸡的做法图解4

    4.沙锅烧热,加花生油,油热加入辅料煸出香味。

  • 沙姜焗鸡的做法图解5

    5.加入腌制好的鸡块,中火焗15分钟。

  • 沙姜焗鸡的做法图解6

    6.出锅

  • 沙姜焗鸡的做法图解7

    7.真的很香,喜欢的厨友试试做吧~

小贴士

选用家养鸡才好吃;烧锅用大火,加鸡块转中小火,沙锅有余温,焗好再等10分钟后再开盖子。

本菜谱由lin_holiang上传

沙姜焗鸡的家常做法

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