
用料:
- 红枣 100克
- 小米 100克
- 白糖 1勺
- 破壁机打红枣的凉白开 400克
做法:
- 1. 准备食材:红枣100克,冲洗干净。
- 2. 水烧至翻滚后,改小火闷煮10分钟。
- 3. 煮好的红枣盛出。
- 4. 用剪刀去核。
- 5. 红枣肉倒入破壁机。
- 6. 加入适量的凉白开,最少应该是红枣肉的4倍。我用了400克。
- 7. 加入一大勺白糖,有些红枣是比较酸的,用糖来中和一下。
- 8. 开启缤纷果汁键,倒计时60秒,因为孩子喝我打了两次60秒。
- 9. 打好的红枣糊非常的细腻,看不到渣渣。盛入电饭锅里。
- 10. 准备适量的小米。
- 11. 冲洗干净。
- 12. 倒入红枣糊里。根据小米多少及吃饭的人口加入适量的水。
- 13. 开启稀饭键。
- 14. 这是开锅熬好的状态。
- 15. 成品图。