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  • 用料:

  • 红枣  100克
  • 小米  100克
  • 白糖  1勺
  • 破壁机打红枣的凉白开  400克

做法:

  • 1. 准备食材:红枣100克,冲洗干净。
  • 2. 水烧至翻滚后,改小火闷煮10分钟。
  • 3. 煮好的红枣盛出。
  • 4. 用剪刀去核。
  • 5. 红枣肉倒入破壁机。
  • 6. 加入适量的凉白开,最少应该是红枣肉的4倍。我用了400克。
  • 7. 加入一大勺白糖,有些红枣是比较酸的,用糖来中和一下。
  • 8. 开启缤纷果汁键,倒计时60秒,因为孩子喝我打了两次60秒。
  • 9. 打好的红枣糊非常的细腻,看不到渣渣。盛入电饭锅里。
  • 10. 准备适量的小米。
  • 11. 冲洗干净。
  • 12. 倒入红枣糊里。根据小米多少及吃饭的人口加入适量的水。
  • 13. 开启稀饭键。
  • 14. 这是开锅熬好的状态。
  • 15. 成品图。