蒜蓉虾球的做法

• 1.虾球洗净，蒜切粒 姜切粒 尖椒切小段

• 2.锅倒油，三成热，下姜粒，蒜粒，尖椒煸炒出香味

• 3.倒入香叶，倒入虾球，加点盐，炒至变色，加一勺白糖

• 4.倒生抽 老抽 味精 胡椒 翻炒 加适量矿泉水 焖一会 开盖 倒耗油 翻炒5分钟 淋芝麻油。加鸡精 收汁。

• 5.装盘，蒜蓉虾球完成！