蚝油生菜

蚝油生菜
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健康功效

生菜:清热
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

蚝油生菜的做法

  • 蚝油生菜的做法图解1

    1.生菜洗净

  • 蚝油生菜的做法图解2

    2.蒜切末

  • 蚝油生菜的做法图解3

    3.锅中入油

  • 蚝油生菜的做法图解4

    4.放入蒜末爆香

  • 蚝油生菜的做法图解5

    5.倒入生菜翻炒至生菜缩小后装盘(约4分钟)

  • 蚝油生菜的做法图解6

    6.拿碗撒入少许盐

  • 蚝油生菜的做法图解7

    7.撒入少许生粉

  • 蚝油生菜的做法图解8

    8.倒入一勺芝麻油

  • 蚝油生菜的做法图解9

    9.倒入小勺蚝油

  • 蚝油生菜的做法图解10

    10.倒入适量清水

  • 蚝油生菜的做法图解11

    11.搅拌均匀

  • 蚝油生菜的做法图解12

    12.将料汁倒入锅中煮至变色

  • 蚝油生菜的做法图解13

    13.将汁淋在生菜上

  • 蚝油生菜的做法图解14

    14.蚝油生菜制作完成

小贴士

1.炒生菜时不用放水,生菜本身含有水份
2.一淋上料汁后建议立即食用,否则放置时间越久生菜出水越多

本菜谱由楠哥私房烘焙上传

蚝油生菜的家常做法

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