粗粮三角粽的做法

• 1.准备好食材，从左到右分别是玉米渣、红腰豆、大红豆，后面有糯米与粽子叶

• 2.将糯米、玉米渣、红腰豆、大红豆泡于水中，泡24小时

• 3.第二天用清水将粽子叶洗干净

• 4.再用开水烫半个小时

• 5.将粽子叶晾干，准备好泡好的糯米、玉米渣、红腰豆、大红豆，剪刀、绳子，开始包粽子

• 6.把两片粽子叶重叠起来，剪去头部尾部

• 7.将粽子叶旋转为圆锥形状，握紧

• 8.将糯米、玉米渣、红腰豆、大红豆盛入圆锥形状中

• 9.不用盛得太满，避免收口时漏出来

• 10.将粽子叶握紧对折，呈一个三角形

• 11.把粽子用绳子捆紧，保证不松散即可

• 12.将包好的粗粮三角粽放一起

• 13.粽子都包完后，放入锅中，加入适量水，淹过粽子

• 14.上面放3个盘子压住，避免粽子在煮的过程中膨胀漏粗粮，盖上盖子，大火转小火，煮3个小时

• 15.3个小时后，取出盘子，浓浓的粽香

• 16.用筷子夹出，晾一晾，即可食用

• 17.在一碗中加入适量红糖与水，搅拌均匀

• 18.剥开其中一个粽子，感动在心间

• 19.将粗粮三角粽放入红糖水中

• 20.原汁原味的儿时口感与记忆

• 21.健康美味的粗粮三角粽~

• 22.祝福大家端午节“粽”是安好~

• 23.成品图