红烧黄颡鱼的做法

• 1.美美图片来一张，非常鲜美！

• 2.准备食材，黄颡鱼从超市买回来便已去鳃去内脏。

• 3.大蒜切片，生姜切丝，小米椒切圈，香葱，香菜切碎。

• 4.黄颡鱼用腌30分钟。

• 5.锅内放油，烧七成热放入黄颡鱼。

• 6.一面煎好，翻一面。

• 7.两面煎好，放入生姜大蒜，小米椒。

• 8.放一勺豆瓣酱。

• 9.两勺料酒。

• 10.一勺生抽。

• 11.一勺香醋。

• 12.半勺老抽。

• 13.一勺白糖。

• 14.适量的盐。

• 15.放清水，大火烧开，转中火。

• 16.汤汁变浓，放胡椒粉，鸡精。

• 17.淋上淀粉水，大火收汁。

• 18.撒上香葱，香菜。

• 19.太香啦！汤汁泡饭也很好吃！