清汤馄饨

清汤馄饨
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作者:豆妈maomao

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

馅料:
猪肉馅 300克
1勺
五香粉 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
馄饨皮 适量
汤料:
葱花 少许
1勺
五香粉 1/3勺
鸡粉 1/3勺
陈醋 3勺
生抽 1勺

清汤馄饨的做法

  • 清汤馄饨的做法图解1

    1.准备肉馅300克,小葱4根。

  • 清汤馄饨的做法图解2

    2.小葱切碎。

  • 清汤馄饨的做法图解3

    3.与肉馅盛入容器。

  • 清汤馄饨的做法图解4

    4.加入1/2勺五香粉。

  • 清汤馄饨的做法图解5

    5.1勺盐。

  • 清汤馄饨的做法图解6

    6.1勺白糖。

  • 清汤馄饨的做法图解7

    7.1勺老抽

  • 清汤馄饨的做法图解8

    8.1勺耗油。

  • 清汤馄饨的做法图解9

    9.2勺生抽。

  • 清汤馄饨的做法图解10

    10.3勺食用油。

  • 清汤馄饨的做法图解11

    11.顺着一个方向搅拌上劲备用。

  • 清汤馄饨的做法图解12

    12.买的馄饨皮。

  • 清汤馄饨的做法图解13

    13.其中一个角包上肉馅。

  • 清汤馄饨的做法图解14

    14.折一道。

  • 清汤馄饨的做法图解15

    15.再折一道。

  • 清汤馄饨的做法图解16

    16.翻面沾点水。

  • 清汤馄饨的做法图解17

    17.收口。

  • 清汤馄饨的做法图解18

    18.馄饨包完。

  • 清汤馄饨的做法图解19

    19.准备小葱花和紫菜。

  • 清汤馄饨的做法图解20

    20.碗里加入一勺盐。

  • 清汤馄饨的做法图解21

    21.1/3勺五香粉。

  • 清汤馄饨的做法图解22

    22.1/3勺鸡粉。

  • 清汤馄饨的做法图解23

    23.1勺生抽。

  • 清汤馄饨的做法图解24

    24.3勺陈醋。

  • 清汤馄饨的做法图解25

    25.2滴香油备用。

  • 清汤馄饨的做法图解26

    26.锅里烧开水。

  • 清汤馄饨的做法图解27

    27.先盛入3勺到调料碗里,搅拌均匀,第一为了融合调料,第二也是为了一会儿给馄饨降温,不会太烫。

  • 清汤馄饨的做法图解28

    28.开水锅里下入包好的馄饨。

  • 清汤馄饨的做法图解29

    29.煮至馄饨变色,飘起来。

  • 清汤馄饨的做法图解30

    30.将煮熟的馄饨捞出碗里。

  • 清汤馄饨的做法图解31

    31.撒上紫菜。

  • 清汤馄饨的做法图解32

    32.葱花即可食用。

  • 清汤馄饨的做法图解33

    33.成品图。

本菜谱由豆妈maomao上传

清汤馄饨的家常做法

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