猪肉:滋阴
馅料食材: | |
盐 | |
五香粉 | 生抽 |
老抽 | 耗油 |
馄饨皮 | |
红油调料: | 盐 |
五香粉 | 鸡粉 |
辣椒面 | |
生抽 | 红醋 |
1.准备馄饨馅食材:猪肉和小葱
2.小葱切碎
3.小葱与猪肉盛入容器。
4.1/2勺五香粉。
5.1勺盐。
6.1勺耗油。
7.1勺老抽
8.2勺生抽。
9.3勺食用油。
10.顺着方向搅拌均匀。
11.买的馄饨皮。
12.放入一块肉馅。
13.折一下。
14.再来一下。
15.翻过来,蘸一点水。
16.捏住即可。
17.混沌皮结束,锅里烧开水。
18.烧水期间准备料汁,一勺盐。
19.1/3勺五香粉。
20.1/3勺鸡粉。
21.葱花少许。
22.再加入一大勺辣椒面。
23.少许芝麻。
24.食用油烧热,泼一下。
25.搅拌均匀。
26.再加入2勺生抽。
27.3勺醋。
28.再加一大勺纯净水。
29.搅拌均匀。
30.水开,馄饨下熟。
31.盛入容器,可以加一勺馄饨汤。
32.倒入料汁。
33.成品图。味道美极了。