焦糖珍珠红茶拿铁

焦糖珍珠红茶拿铁
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作者:归家小厨

食材用料

焦糖珍珠 50克
红茶包 2包
咖啡粉 1包
淡奶油 20克
黑糖糖浆 5克

焦糖珍珠红茶拿铁的做法

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解1

    1.准备好食材。红茶、咖啡、焦糖珍珠、牛奶、淡奶油、黑糖糖浆。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解2

    2.先将焦糖珍珠放入锅中,煮大概15分钟。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解3

    3.煮珍珠的时候,要时不时搅拌,避免粘连在一起。煮好的珍珠盖盖儿焖10分钟。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解4

    4.盛出一些珍珠在杯中。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解5

    5.红茶包在破壁机中,蒸煮10分钟。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解6

    6.将红茶倒入杯中,大概150ml。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解7

    7.再倒入咖啡粉,搅拌溶解。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解8

    8.将红茶咖啡倒入到焦糖珍珠的杯中。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解9

    9.再倒入牛奶至杯子的9分满处。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解10

    10.快速摇晃淡奶油。

  • 焦糖珍珠红茶拿铁的做法图解11

    11.在杯子的最上方挤上一些淡奶油,顶上淋一些黑糖糖浆,一杯好喝的焦糖珍珠红茶拿铁就做好了。

小贴士

淡奶油融化速度较快,比较容易不成形状,做成自己喜欢的味道就好,不用在意它的融化。

本菜谱由归家小厨上传

焦糖珍珠红茶拿铁的家常做法

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