土豆:解毒 紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.准备好以上这些调料备用
2.土豆,紫薯切片,上锅蒸15分钟左右,待凉 碾成泥状备用
3.油下锅热了,放入鸡蛋跟淀粉调料,剪金黄拿出备用
4.土豆泥跟调料一起,捏成自己想要的形状,下锅煎到金黄即可,如图,,,,
5.上图把火腿,胡萝卜,莴笋放一起卷起来,刀切即可
6.紫薯加淀粉调理一起,下锅煎,自己想要什么形状,按自己想发做都OK,煎到金黄出锅即可
注意火候,不用太大火
花样食材 土豆的诱惑
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