香辣牛肉酱的做法

• 1.白芝麻炒熟备用

• 2.葱姜蒜切沫备用，可以多放点增加香味

• 3.牛肉切丁，不要太小，炒的时候会缩小

• 4.豆豉 一百克切碎 一百克完整的

• 5.锅热加入植物油，七八成热加入牛肉，翻炒三四分钟

• 6.加入葱姜蒜 爆炒两分钟

• 7.放入切碎的豆豉 翻炒两分钟

• 8.加入辣椒面翻炒两分钟后加入成粒的豆豉翻炒一会

• 9.加入芝麻翻炒

• 10.加入两勺生抽 鸡精 花椒面等继续翻炒两分钟

• 11.完成！植物油可以多放点 我前面放的有点少，到最后就没太有油了！

• 12.放凉装瓶