
用料:
- 土豆 3个
- 洋葱 1/2个
- 紫甘蓝 1/4个
- 火腿肠 2个
- 小葱 4根
- 盐 1勺
- 五香粉 1/2勺
- 鸡粉 1/2勺
- 耗油 2勺
做法:
- 1. 准备食材:土豆,紫甘蓝,洋葱,小葱,火腿肠。
- 2. 紫甘蓝切丝备用。
- 3. 洋葱切丝备用。
- 4. 火腿肠切丝备用。
- 5. 小葱切葱花备用。
- 6. 土豆去皮。
- 7. 插成丝。
- 8. 泡在水里防止氧化。
- 9. 起锅烧开水。
- 10. 下入土豆丝。
- 11. 不停的翻动,使土豆丝均匀受热,煮至翻滚即熟。
- 12. 将煮熟的土豆丝盛入容器。
- 13. 趁热放入刚才切好的所有食材。
- 14. 趁热搅拌均匀。
- 15. 加入一勺盐。
- 16. 1/2勺鸡粉。
- 17. 1/2勺五香粉。
- 18. 2勺耗油。
- 19. 搅拌均匀即可食用。
- 20. 成品图。