西米水晶迷你粽的做法

• 1.准备好食材。

• 2.西米里面加入适量开水、食用油、木糖醇，搅拌一下放置半小时备用。

• 3.紫薯蒸熟，用汤匙压烂放入适量木糖醇和少量开水搅拌一下备用。

• 4.粽叶浸泡洗净，把多余的头和叶尾剪掉备用，取两叶粽叶折成漏斗形。

• 5.先放入一勺西米。

• 6.再放入一勺紫薯和一粒蜜枣。

• 7.最后再放入一勺西米。

• 8.把粽叶折起来。

• 9.捆紧，绑好绳子就可以了。

• 10.做好的粽子放入电饭锅蒸45分钟左右。

• 11.蒸好后，拿起来放凉。

• 12.打开三个放在盆子里是不是很好看，晶莹剔透。

• 13.再来一张，看着都舍不得开吃。

• 14.吃的时候可以会放些自已喜爱的酱料：草莓酱，蓝莓酱，巧克力酱。