豆角:活血化瘀
土豆:解毒
排骨:补肾
1.排骨洗净
2.准备辅料
3.准备豆角,土豆
4.就用这些了。
5.起锅热油,放入葱姜蒜,花椒八角爆香,下入排骨,翻炒,加入料酒
6.翻炒好后加入没过排骨的水,加入生抽桂皮
7.加入老抽
8.加入耗油适量
9.撇去浮沫,炖20分钟盛出来备用
10.锅里放入油,葱姜蒜爆香
11.倒入土豆,豆角翻炒
12.翻炒至豆角软,土豆变色,加入水没过豆角,放入老抽,生抽,耗油炖20分钟
13.下入炖好的排骨,盐
14.盛出一点汤水,上面盖上买好的面条,闷至面条熟,然后倒上盛出备用的汤搅拌均匀
15.面条盛出来,
16.特别的好吃
17.软嫩的面条
闷面条要小火,大火的话容易糊锅,面条还不熟