家常酱爆茼蒿

家常酱爆茼蒿
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健康功效

茼蒿:活血化瘀

食材用料

葱姜蒜 适量
猪肉片 适量
酱料 少许
鸡精
十三香

家常酱爆茼蒿的做法

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解1

    1.把茼蒿洗净 切成段

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解2

    2.葱姜蒜切片

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解3

    3.切点猪肉 借味

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解4

    4.加入豆油 下肉 翻炒一会肉变色

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解5

    5.加点酱油 我喜欢加点香辣酱 也可以放豆瓣酱

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解6

    6.下如葱姜蒜 下茼蒿翻炒 全程不用加水

  • 家常酱爆茼蒿的做法图解7

    7.放入鸡精 十三香 适量的盐 把茼蒿的水份炒没 就可以出锅了

小贴士

非常简单的一道菜。放入油,油温7成热当肉翻炒,放酱,酱油,加入茼蒿 葱姜蒜翻炒 加入鸡精十三香盐,茼蒿会出水不必加水,剩一点汤汁的时候味道正好就可以出锅了

家常酱爆茼蒿的家常做法

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