凉拌凉皮的做法

• 1.先来一张

• 2.凉皮用凉开水清洗一下（觉得麻烦也不用洗，我个人比较讲究）

• 3.一根黄瓜去皮

• 4.黄瓜顺着一个方向切薄片

• 5.再延着一个方向切丝

• 6.葱姜蒜切好备用

• 7.准备一个干净的容器装入凉皮黄瓜

• 8.放入姜蒜葱头

• 9.放入适量酱油

• 10.放入适量醋

• 11.放入芝麻油

• 12.放入花椒油

• 13.放入适量白糖调鲜

• 14.搅拌均匀

• 15.最后撒上葱花即可