鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
1.准备好食材
2.将胡萝卜削皮切成小块,葱洗净切成葱白与葱花
3.把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
4.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入胡萝卜与葱白
5.将胡萝卜翻炒至七分熟,倒入鸡蛋液
6.开成小火,让鸡蛋更嫩滑
7.将鸡蛋进行翻炒至九分熟,倒入粗粮饭
8.开大火,快速进行翻炒
9.加入适量盐
10.翻炒均匀入味,洒上葱花
11.盛入碗中
12.放上两个樱桃,蛋炒粗粮饭就制作好了~
13.成品图
1、将胡萝卜切成小块或丁状,入口更细腻 2、倒入鸡蛋液后,开成小火,鸡蛋更嫩滑 3、起锅前再放葱,葱香味更鲜