笋干烧豆角的做法

做法：

• 1. 笋干100克。
• 2. 倒入清水浸泡过夜。
• 3. 这是泡了一夜的笋干。
• 4. 多次冲洗干净。
• 5. 豆角冲洗干净。
• 6. 豆角去筋备用。
• 7. 起锅烧开水。
• 8. 放入豆角和笋干。
• 9. 煮至翻滚，约2分钟。
• 10. 盛出控水备用。
• 11. 豆角和笋干切均匀的段备用。
• 12. 起锅烧油。
• 13. 下入豆角翻炒均匀。
• 14. 下入笋干。
• 15. 翻炒均匀。
• 16. 加入适量的水，不要太多，约50～70克。
• 17. 加入一勺盐。
• 18. 1/3勺五香粉。
• 19. 1/3勺鸡粉。
• 20. 搅拌均匀，盖锅盖，小火焖煮5分钟。
• 21. 五分钟后翻炒均匀就可以吃啦。
• 22. 成品图。