黑米:健脾
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.第一步把买来的三样糯米都用水泡一夜!泡好捞出控一下水备用!
2.第二步把粽子叶清洗干净剪去头尾放入烧开的水里煮几分钟后关火.放凉控一下水备用!
3.第三步把买来的猪肉洗净切成小块放入盆里加入切好的葱.姜.段在放入盐.料酒.老抽.耗油.酱油.味精.糖.十三香用手抓匀后让他腌制50分钟左右备用!
4.第四步把糯米里也放入点盐.老抽腌制一会再包!
5.第五步把腌制好的糯米和猪肉放入粽叶里包好把线捆好即可!
6.第六步把包好的粽子下锅煮30分钟熟后即可食用!也可以捞出放凉装袋放入冰箱里啦!!
在煮粽子的时候最好多煮一会才能更好入味!