
用料:
- 口蘑 150克
- 青菜 400克
- 盐 1勺
- 五香粉 1/3勺
- 鸡粉 1/3勺
做法:
- 1. 准备食材:口蘑,小青菜。清洗干净,控水备用。
- 2. 口蘑切成片。
- 3. 青菜分成单独的叶片。
- 4. 起锅烧油。
- 5. 倒入口蘑翻炒,刚开始有点干,没事的,转成小火快速的翻炒。
- 6. 炒至口蘑变软,盛出备用。
- 7. 另起锅烧油,倒入小青菜。
- 8. 翻炒均匀,至小青菜变色。
- 9. 加入一勺盐。
- 10. 1/3勺五香粉。
- 11. 1/3勺鸡粉。
- 12. 翻炒均匀。
- 13. 下入刚炒好的口蘑。
- 14. 翻炒均匀即可食用。
- 15. 成品图。