1.椰青
2.剁开取出椰水
3.椰汁?倒入锅中后放半碗水调和,再放入姜片和盐
4.煮开椰汁后放鸡
5.大火炖开后转小火炖,前后半小时
6.佐料碗里挤入青柠汁
7.味碟碗准备好了
8.把煮好的鸡肉放入味碟中即可食用~
椰汁是甜的,所以要放一点清水调和,不要太多,盐的量要稍微突出一点儿,所以不能太少,
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