可乐鸡翅

可乐鸡翅
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作者:蝶恋花

健康功效

鸡翅:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.准备好鸡翅,在其前后可切两个口

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.备好葱姜八角

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.冷水下入锅中,放入料酒,盐,葱姜八角

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.煮5-8分钟捞出沥干

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.冷锅下油

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.放入沥干的鸡翅,两面煎到金黄

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.备好可乐

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.倒入可乐,没过鸡翅,大火一分钟,待可乐开个转小火,放入老抽上色,待汤汁收干即可

小贴士

1-煎鸡翅的时候不要煎到10分熟,要不吃着会硬,6-7分熟即可
2-老抽不要倒入太多,以免颜色太浓

本菜谱由蝶恋花上传

可乐鸡翅的家常做法

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