鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 八角:理气、止痛、散寒
1.准备好鸡翅,在其前后可切两个口
2.备好葱姜八角
3.冷水下入锅中,放入料酒,盐,葱姜八角
4.煮5-8分钟捞出沥干
5.冷锅下油
6.放入沥干的鸡翅,两面煎到金黄
7.备好可乐
8.倒入可乐,没过鸡翅,大火一分钟,待可乐开个转小火,放入老抽上色,待汤汁收干即可
1-煎鸡翅的时候不要煎到10分熟,要不吃着会硬,6-7分熟即可2-老抽不要倒入太多,以免颜色太浓
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